今天给各位分享豌豆粉的豌豆豌豆家常做法的知识,其中也会对豌豆粉的粉的粉家常做法大全进行解释 ,如果能碰巧解决你现在面临的家常家常问题,别忘了关注本站,做法做法现在开始吧!大全 本文目录 青豆粉的家常做法材料:豌豆淀粉100克,凉水140毫升 ,粉的粉水850-1000毫升 做法1.豌豆淀粉和140毫升凉水调匀成粉糊,家常家常放一旁备用。做法做法 2.锅内加入850-1000毫升水,大全烧开,豌豆豌豆转小火,粉的粉将刚才调好的家常家常豌豆粉糊搅匀,一边倒入开水里 ,做法做法一边搅拌。大全 3.全部倒入后,继续搅拌,待全部透明,没有白色粉状即可关火 ,倒入适当容器(烤盘,或者家里的大碗什么的都行,但要提前抹一层色拉油或者在里面垫上保鲜膜 ,以便脱模) 。 4.放凉透后 ,放入冰箱冷藏;食用前取出切片切条,拌上自己喜欢的佐料即可。 豌豆粉可以做什么好吃的可以做豌豆凉粉 制作豌豆凉粉所需材料 :豌豆淀粉200g ,水1200ml ,辣椒粉1勺,鸡精半勺,盐半勺,大蒜5瓣,白芝麻1勺,油2勺,醋2勺,酱油2勺,洋葱1根,辣椒油半勺,香菜1根 。 1.烧开水 先将1000毫升水倒入锅中烧开,然后关小火 。 2.制作淀粉糊 一边烧水,一边将200克豌豆淀粉与200毫升水混合 ,搅拌均匀至无颗粒,然后将淀粉水倒入沸水中,边倒边搅拌 ,至起泡后出锅 。 3.铸造 将煮好的豌豆淀粉糊倒入磨具或方形容器中 ,用保鲜膜密封后放入冰箱,冷藏3小时左右 。 4.切成片;切成小块 取出成型的豌豆冻,倒扣在砧板上,切成条状,放入盘中备用 。 5.调味汁 将一勺辣椒粉 、半勺鸡精、半勺盐放入碗中 ,放入蒜末和白芝麻,锅中热油 ,油热后倒入碗中 ,继续加入2勺陈醋和酱油搅拌均匀。 6、倒果汁 将调好的汁倒入切好的凉粉中 ,加入葱花和香菜,淋上一勺辣椒油。 地三鲜豌豆粉的做法材料 土豆1个、长茄子1个 、青椒1个、姜丝少许 、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙 、糖1茶匙 、盐少许 、水淀粉1汤匙 做法 1、将土豆去皮切小块,茄子切滚刀块。 2 、茄子撒入少许盐腌10分钟 ,青椒掰成小块。 3、锅中倒油,油热后放土豆块,炸成黄色捞出 ,沥油。 4、锅里留少许油,爆香姜丝 ,放入土豆、青椒和茄子 ,调入生抽 、老白糖 ,加少量水,烧一会儿。 5、加入盐 ,用水淀粉勾薄芡即可 。 好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。 |